Auxiliar de Cozinha - casa
1º) Realizar o mise en place cortando, pesando e separando os ingradientes
2º) Auxiliar na preparação básica dos alimentos
3º) Manter os insumos frescos e disponíveis
4º) Organizar e higienizar bancadas, equipamentos e utensílios
5º) Limpar e esterelizar utensílios como facas de corte, tábuas e panelas
6º) Auxiliar na organização do armazenamento e conservação dos alimentos
7º) Auxiliar os cozinheiros na montagem dos pratos
8º) Preparar acompanhamentos e montar guarnições
9º) Realizar todos os processos de acordo com as normas de segurança alimentar, higiene e regulamentações sanitárias
10º) Auxiliar em todos os setores da cozinha sempre que necessário
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Requisitos
Estudos
Ensino Fundamental (1º grau)
Sobre ESTANCIA SANTA CLARA LTDA
Empresa especializada no ramo de hotéis e resorts